Opa wilde onze Stijn Amsterdam laten zien dus toen zijn we met zijn drieën vertrokken naar Amsterdam. Ik kan me herinneren dat we bij de Munt geweest zijn en daarna naar het Rembrandtplein gelopen zijn. Daar viel Pa nog op de grond vlak voor een naderende tram die nog net kon stoppen. Toen zijn we maar even rustig op een terras gaan zitten om wat te drinken.

Bijgekomen van de commotie naar Dobbe gelopen en daar is voor Stijn een foutje geplant in zijn opvoeding. Stijn was vanaf dat moment gek op broodjes halfom.

Een tijdje laten moest ik weer naar Amsterdam en dat was vlak nadat er achter het Museumplein een filiaal van Dobbe geopend was. Wij met zijn tweeën ernaartoe.

Stijn was een jaar of 14-15 en liep voorop de zaak binnen en riep al vanaf afstand: Vijf broodje Halfom inpakken en twee om op te eten. Daarna zijn we in de auto begonnen aan de thuisreis maar voordat we thuis waren, waren die broodjes natuur allang op. Heerlijk.

Altijd als we naar Amsterdam gaan is een bezoek aan Dobbe verplicht en dat houden we zo.

Ik zie Stijn straks ook met zijn zonen afreizen naar Amsterdam om de broodjes Halfom te leren eten. We hebben wel eens geprobeerd om ze na te bootsen maar dat kan gewoon niet. Ze moet smaken naar Amsterdam.